最近日本流行的西班牙巴斯克起司蛋糕，電視、社團曝光率很高，老公點菜了當然要做出來囉
材料：（8寸蛋糕模）
奶油乳酪：500克
細砂糖：90克（喜愛甜一點可加至100克
雞蛋：4顆
自製優格：200克
低筋麵粉：50克（要先過篩）
做法：
烤箱先預熱220度（因為製作過程很快）
蛋糕模用烘培紙隨意鋪平
奶油乳酪先室溫軟化再打至滑順
剩下材料全部拌入
自製優格200克
雞蛋4顆
加入篩過的低筋麵粉
攪拌均勻
放入已預熱220度的烤箱烤35-40分鐘至上色
吃起來有布丁的味道，連客人都說好吃
- Dec 10 Tue 2019 22:42
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西班牙巴斯克起司/乳酪蛋糕（無鮮奶油）
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