農場裡摘了兩顆南瓜，留了一塊想做南瓜派，但派模只有六吋的，想想還是用蛋糕模來做吧
派皮：
中筋麵粉150克、無鹽奶油100克、冰水60克、鹽1/3小匙
作法：（參考我的蘋果派作法）
中筋麵粉加入鹽混合再加入切小塊的冰奶油，用手指戳揉成結小塊的粉粒 （奶油保持冰的）
冰水一次倒入，整合四方塊用保鮮膜包好放冷藏備用
蛋糕模用一層烘培紙墊底，派皮桿開，鋪進模內，用叉子在派皮上扎洞，上層再用一層烘培紙鋪上
農場裡多的是石頭，找些石頭洗淨鋪上
放入200度預熱好的烤箱烤30分鐘至上色，刷上全蛋液（可放漏）再烤10分鐘
南瓜要先蒸熟放涼，放上南瓜和雞肉絲
調蛋液：三顆蛋、200cc的牛奶、胡椒粉、鹽
倒入蛋液鋪上起司，入烤箱200度烤至起司融化上色
派皮前一天烤好放冷藏，隔天早上把熟南瓜和雞肉鋪上加蛋液、起司，放入預熱好的烤箱，就有香噴噴的早餐配咖啡了
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